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熟食加工的內(nèi)容和常用設(shè)備介紹

更新時(shí)間:2018-05-15      點(diǎn)擊次數(shù):7739

杭州杭盛機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷(xiāo)售為一體多元化制造型企業(yè)。專(zhuān)注研發(fā)和生產(chǎn)家禽屠宰設(shè)備、肉類(lèi)深加工設(shè)備、熟食加工設(shè)備。 
本廠(chǎng)結(jié)合我國(guó)國(guó)情研制開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的家禽屠宰設(shè)備、肉類(lèi)深加工設(shè)備、熱冷干燥設(shè)備、蒸煮油炸設(shè)備、扒雞燒雞生產(chǎn)線(xiàn)、輸送清洗機(jī)、立式脫羽機(jī)、噴浸燙機(jī)等不銹鋼系列產(chǎn)品深受用戶(hù)歡迎。業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)及朝鮮、韓國(guó)。本廠(chǎng)可根據(jù)客戶(hù)特殊的要求,幫助設(shè)計(jì)制造特殊規(guī)格的產(chǎn)品及承接各種規(guī)格的家禽屠宰設(shè)備的維修和改造,以熟食深加工設(shè)備為主。           

  主營(yíng)產(chǎn)品:鹽水注射機(jī)、真空滾揉腌制機(jī)、蒸煮鍋、隧道式連續(xù)蒸煮鍋、油水分離式油炸機(jī)、全自動(dòng)連續(xù)式油炸機(jī)、烘烤箱、熱風(fēng)干機(jī)、整體烘烤房、冷風(fēng)干機(jī)、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機(jī)等。成套設(shè)備包括:肉松加工成套設(shè)備;獺兔肉兔宰殺及兔肉深加工成套設(shè)備;肉制品深加工成套設(shè)備;醬鹵肉制品加工成套設(shè)備;風(fēng)鵝、醬板鴨成套設(shè)備;鹽水鴨、鹽水鵝禽類(lèi)深加工生產(chǎn)線(xiàn)。家禽屠宰設(shè)備(脫毛機(jī)、浸燙機(jī)、螺旋預(yù)冷機(jī)、皮帶輸送機(jī));雞鴨鵝屠宰加工生產(chǎn)流水線(xiàn)。            

  成套生產(chǎn)線(xiàn)或單機(jī)設(shè)備:醬鹵肉制品、鹽水鴨、醬鴨、風(fēng)干鴨加工設(shè)備,風(fēng)鵝燒雞扒雞鹽焗雞等熟食加工設(shè)備(燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬兔肉等)、腌臘肉制品(火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風(fēng)雞、風(fēng)鵝、風(fēng)魚(yú)、臘肉、臘腸、香腸、香肚等)、油炸肉制品(獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等)、熏燒烤肉制品(烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等)、脫水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、風(fēng)干豬肉、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干馬肉、風(fēng)干羊肉、風(fēng)干雞等)、脫水蔬菜、脫水水果產(chǎn)品、脫水海產(chǎn)品設(shè)備等。

一、禽類(lèi)屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn) 1、烏雞屠宰生產(chǎn)線(xiàn) 2、禽類(lèi)屠宰生產(chǎn)線(xiàn) 3、螺旋預(yù)冷機(jī) 4、立式脫毛機(jī)+攪拌式燙毛機(jī)
二、兔類(lèi)屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn) 1、凈膛輸送線(xiàn) 2、瀝血輸送線(xiàn) 3、宰兔生產(chǎn)線(xiàn)
三、肉類(lèi)自動(dòng)化深加工生產(chǎn)線(xiàn) 1、烤制生產(chǎn)線(xiàn) 2、烤鴨生產(chǎn)線(xiàn) 3、煙熏烤制設(shè)備 4、連續(xù)式油炸輸送線(xiàn) 5、鹽水鴨生產(chǎn)線(xiàn) 6、隧道式蒸煮設(shè)備 7、煮制生產(chǎn)線(xiàn) 8、風(fēng)干輸送線(xiàn)
四、多功能熟食深加工設(shè)備 1、炒鹽機(jī) 2、煙熏爐 3、炒松機(jī) 4、提升式煮制鍋 5、油水分離式油炸機(jī) 6、油炸機(jī) 7、真空滾揉機(jī) 8、組合式油炸、煮制設(shè)備 9、烘蒸兩用房 10、多功能鹵煮設(shè)備
五、家禽自動(dòng)吸肺設(shè)備 1、自動(dòng)吸肺 2、吸肺儲(chǔ)罐
六、血加工成套設(shè)備 1、調(diào)配池 2、血加工灌裝 3、血加工過(guò)濾
七、其它相關(guān)輔助設(shè)備 1、除脂清洗機(jī) 2、電控柜 3、輸送機(jī) 4、切割機(jī) 5、熱收縮包裝機(jī) 6、輸送線(xiàn)清洗機(jī) 7、物料提升機(jī) 8、預(yù)冷輸送機(jī)

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