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簡要描述：寬網帶式隧道單體速凍裝置隧道式寬網帶速凍機本裝置廣泛應用于速凍條狀、塊狀、片狀或顆粒狀食品。如條蝦、蘆筍、魚片、薯塊、水餃、包子春卷、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤凍等多種形式。
產品型號：廠商性質：生產廠家更新時間：2024-06-02訪 問 量：1479產品分類
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寬網帶式隧道單體速凍裝置
隧道式寬網帶速凍機本裝置廣泛應用于速凍條狀、塊狀、片狀或顆粒狀食品。如條蝦、蘆筍、魚片、薯塊、水餃、包子春卷、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤凍等多種形式。
寬網帶式隧道單體速凍裝置
一 簡介
隧道式寬網帶速凍機是一種設計、性能良好的單體速凍裝置，它具有節(jié)能、高效，是食品保鮮等優(yōu)點。其突出特點是凍結面積大。使用范圍廣。本裝置廣泛應用于速凍條狀、塊狀、片狀或顆粒狀食品。如條蝦、蘆筍、魚片、薯塊、水餃、包子春卷、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤凍等多種形式。節(jié)能、衛(wèi)生、清洗、維修方便。上下、前后、左右多個方向吹風的全封閉風道結構，使食品的凍結完善，提高凍結質量及效率。
二 產品特點：
1、優(yōu)質的IQF產品，凍成品不帶凝結塊，符合出口食品衛(wèi)生的標準；
2、凍結時間短，采用空氣對流，效果佳，凍結時間只需3－60分鐘；
3、配用雙速電機既擴大了使用范圍又節(jié)約能源；
4、凍品上下、前后多個方向受風，使凍品完善，凍結質量及效率。
5、采用優(yōu)質寬網面輸送網帶，保證了加工食品的衛(wèi)生標準，增大了凍結面積；
6、采用變頻驅動系統(tǒng)，速度可在一定范圍內隨意調節(jié)；
7、冷風機采用整體鋁管鋁套片，提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率；
8、保溫系統(tǒng)采用優(yōu)質聚氨脂發(fā)泡，雙面不銹鋼板作為外圍庫體，具有隔熱*，外觀美觀大方等特點。
三 設備結構示意圖：
隧道式寬網帶單體速凍機主要技術參數(shù)（以水餃為例）：
三 設備優(yōu)勢
1 凍品品質優(yōu)：采用合理的空氣對流，凍成品不結塊，凍結速度快，凍品品質優(yōu)，符合IQF標準。
2 節(jié)能高效：它是一種具有節(jié)能、高效及食品保鮮的新穎單體快速凍結裝置。
3 傳熱效率高：采用高效大套片全鋁蒸發(fā)器（或大套片銅管蒸發(fā)器），傳熱系數(shù)高；并配套上風風機，氣流組織均勻合理。
4 衛(wèi)生程度高：采用日本的設計理念，內部結構簡潔，清洗檢修方便，符合HACCP管理體系要求。
5 連續(xù)運行時間長：蒸發(fā)器采用整套片，變片距，結霜率低，沖霜間隔周期長。
6 能耗?。豪鋷祜L機及蒸發(fā)器的高效傳熱效果，能耗更省。
7 凍品范圍廣：廣泛應用于水產品、面制品、肉禽制品及冰淇淋等食品的急速冷凍。
8 安裝方便：本機直接安裝在水泥地坪上，調整水平，操作方便簡捷，特別整機出廠，更為方便快捷。
9 改型設計快捷：本公司擁有從業(yè)30多年經驗豐富的高級專業(yè)技術人員，可根據用戶的特殊要求，迅速快捷設計出滿足用戶需要的機型。
四 ．產品構成：
本系列產品包括不銹鋼鋼帶式和鋁合金履帶式兩大系列；其中，不銹鋼鋼帶式速凍機每種機型有兩種型式可供選擇：風冷式凍結及空汽對流和平板蒸發(fā)器組合的“雙效”凍結型式；吹風方式根據不同凍品及結構而進行合理匹配，從而使食品得以充分、快速凍結。
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